那一年酷暑,
我剛好有趁著交換的暑假去北京市找朋友玩耍。
正巧我家人就把一張名片交給我,
說這是我們家隔壁鄰居在上海的電話,
說我可以聯絡她。
於是,我的鄰居就熱情的邀請我到北京雍和宮對面的一家餐廳用餐。
我住在朋友家,位於懷柔郊區,
熱心的鄰居就請司機載我們到餐廳去,
這家店的店門口就可以看到對面的雍和宮,並且還有停車位。
一下車就興奮的在門口拍張照片。
在盛夏的北京市區裡,京兆尹的氛圍格外的清淨。
中午時分,陽光透過葉子灑落的陰影。
一到了大廳,有豎琴和大提琴,
是一個很有雅緻的大聽,
桌上的擺設十分的精巧,燈光美,氣氛佳。
對比剛才外頭熙熙攘攘,人聲吵雜的北京,
這裡顯得更加的幽靜,
是貴婦的下午茶的好選擇。
服務人員帶我們進入了包廂,
我們坐在裡面等待著鄰居的到來,
便順便起身在包廂裡面走走。
包廂空間很大,旁邊還有放置柔軟的沙發椅,
可以坐躺休息,也可以放置包包等物品。
包廂有一扇落地窗,外面是一叢叢的竹葉,
以及(貌似是人造的)霧氣,
七月份的北京十分的炎熱,
但是在這間包廂卻有種初秋的沁涼。
包廂照片拍了幾張,但是在拍找相簿的時候卻遺失的不少。
包廂內附有廁所,很適合談生意時包場。
廁所內部非常乾淨,馬桶坐墊還附有一層塑膠套,
只要按一下旁邊的按鈕,塑膠套就會沿著馬桶蓋順時針的轉一圈。
也太乾淨奢華了吧哇~!!
接著等到鄰居到來,
她和她的上司一同前來,說難得我們到了北京,
這次就是上司來招待我們。
我們一邊打招呼,一邊不好意思的道謝,並送上台灣帶來的伴手禮。
這位剛認識的鄰居的上司,
是一位很有個性的女性,
聽他說他出生蘭州,然後跳級...。
扯遠了,
總之,這一餐他招待了我們,他看了一下點了一份套餐。
這份套餐我原先有把價格以及食譜拍下來,
但照片不知為何遺失了。。
印象中套餐是一人一份,
而且價位十分不便宜,¥799/人,
在當時幾乎是一人4000台幣左右。
餐點是一道一道上的,
接下來就來看一下餐點的照片吧。
這是前菜糕點類,
據說中間那排最右邊那個黃色的糕點,
是慈禧太后喜歡品嚐的芙蓉糕。
這道菜是前菜,服務生一盤盤的端進來,
井然有序,而且我觀察到他們的從頭髮到鞋子,
服裝儀容都有一定的規定跟樣貌,
讓我覺得很有格調,
這道菜的擺盤也是非常精美,吃起來口感很輕爽。
飲料是洛神花茶,冰涼甜甜的又有些澀,十分的養生。
左前方是一道湯品,也是素食,
我因為吃得比較慢,所以就留在桌子上。
這道菜被我吃了一個秋葵之後才拍的哈哈。
這是兩個秋葵在配上兩個杏鮑菇,
盤子的設計十分的有藝術,
凸起的盤子,十分的高雅。
接下來這道菜有點像台灣的筒糕,
看起來像是油飯,上面再搭配一個相谷,
不過味道十分的爽朗,不會像油飯那般油膩。
最後一道的點心,
我忘記是什麼名字了,是一種果實,
據說很難採集,口味不錯,沒有我想像中的苦澀。
[ 總結 ]
這間餐廳的氣氛真的很不錯,
服務人員態度也很好,餐踢內的環境也很寬敞,
不擁擠,餐廳內的結構有點小複雜,
常常一轉身或是一個彎就能探索到很多小驚喜。
價格的話對於學生來說是昂貴,
對於上班族來說算偏貴,
餐點都是養生的素食為主,
可能對於一些饕客們來說會吃不飽,
但口味十分的清淡,吃的十分有雅興,
來這裡吃飯走的是精緻飲食的風格。
若想要嘗試北京高檔素食餐廳,推薦大家來雍和宮對面的京兆尹。
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